Magic Dust

Vorbereitungszeit: 10 Minuten

Zutaten

Knoblauchpulver

Senfpulver

Paprikapulver

Pfeffer

Salz

Zucker

Kreuzkümmel

Chilipulver

Cayennepfeffer

Zubereitung

Zutaten in einer Schüssel vermengen. Mengenverhältnis nach Gutdünken. Rub beidseitig ins Fleisch einmassieren. Vor dem Grillieren vier bis acht Stunden kühl ziehen lassen.

Tipp

Magic Dust - DER Rub für die Zubereitung von leckeren Spareribs.

Haltbarkeit

Kann problemlos auf Vorrat produziert und in einem luftdichten Gefäss aufbewahrt werden.

Quelle

Offizielle Weber®-Webseite